Catering de Comida Española
Platos Auténticos y Tradicionales
La comida española tiene algo que funciona en prácticamente cualquier evento: la gente la reconoce, la disfruta y suele repetir. Si estás buscando un catering de comida española en Madrid, lo que realmente necesitas es tranquilidad y el acierto seguro. Buscas comida que apetezca desde que llega a la mesa y que haga que los invitados disfruten de verdad.
En Los Pucheros del Marqués llevamos más de 30 años liberándote de esa presión en bodas, fiestas privadas, cumpleaños y eventos corporativos. Nos adaptamos por completo a tu presupuesto y formato, ya sea un elegante banquete sentado o un cóctel dinámico con cortador de jamón ibérico en directo, estaciones de arroces y rincones de quesos selectos.
Tapas recién preparadas, jamón ibérico, croquetas, tortillas, paellas, quesos nacionales y platos que convierten la comida en uno de los puntos fuertes del evento.
Catering Español
Lo que necesitas para que tu evento salga perfecto
Nuestro servicio de catering de comida española en Madrid está diseñado para ofrecer platos que apetecen desde el primer momento y formatos que funcionan en cualquier tipo de celebración.
Cocina Española 100%
Seleccionamos los platos españoles que mejor funcionan en eventos: jamón ibérico, croquetas, tortillas, paellas, quesos nacionales, embutidos y tapas variadas. Comida que gusta y que invita a repetir.
Más variedad sin obligar a elegir un único menú
La cocina española permite combinar:
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Tapas, pinchos y raciones
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Arroces
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Ibéricos y quesos
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Opciones calientes y ligeras
Funciona igual para 20 invitados que para 500
Desde reuniones privadas hasta grandes eventos corporativos, la comida española se adapta fácilmente a distintos formatos sin perder calidad ni variedad.
Ideal para eventos con asistentes internacionales
Muchos invitados ya conocen platos españoles como la paella, la tortilla o el jamón ibérico, lo que convierte la comida en una opción fácil de disfrutar incluso entre públicos internacionales.
Madrid, Guadalajara y Toledo
Ofrecemos servicio de catering de comida española en Madrid, Guadalajara y Toledo, adaptándonos a cualquier tipo de espacio.
Diferentes tipos de formato
Elige el formato que mejor encaje con tu celebración: tapas para compartir, cóctel, buffet, servicio en mesa, estaciones o paellas. Adaptamos la comida española a la forma en que quieres que se viva el evento
Opciones adicionales
Añade camareros, cortador de jamón, decoración, barra de bebidas, cocina en directo o menaje. Todo coordinado desde un único servicio para simplificar la organización.
Sin preocupaciones
Nos encargamos de la preparación, montaje, servicio y recogida para que puedas centrarte en tus invitados y disfrutar del evento desde el primer momento.
Nuestros Platos Estrella
Comida española para eventos
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Tablas de quesos y embutidos ibéricos
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Croquetas de jamón y boletus caseras
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Pulpo a Feira
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Gildas
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Vasitos de Salmorejo
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Boquerones en vinagre
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Anchoas de Cantabria
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Pimientos de piquillo rellenos
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Sartenes de huevos rotos
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Fingers de pollo
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Mini Sandwiches Gourmet
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y ¡Mucho más!
PLATOS SERVIDOS ESPAÑOLES
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Arroces y Pastas: Fideuá de marisco, arroz a banda, arroz negro con alioli y risotto de setas y trufa.
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Carnes: Chuletón de ternera madurada, cochinillo asado (estilo segoviano), cordero lechal, rabo de toro al vino tinto y secreto ibérico con parmentier.
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Pescados: Dorada a la sal, lubina a la espalda, suquet de peix y merluza en salsa verde con almejas.
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Vegetariano: Lasaña de verduras de temporada, pastel de puerros y espinacas, y pisto manchego con huevo a baja temperatura.
POSTRES AUTÉNTICOS
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Cremosos: Crema catalana quemada, flan de huevo casero, natillas con galleta y cuajada artesana.
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Repostería: Torrijas, Pestiños, mantecados, hojaldres de nata, milhojas de merengue y yemas de Santa Teresa.
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Fruta y Frescos: Sorbete de limón al cava, brochetas de frutas tropicales, carpaccio de piña con menta y macedonia con zumo de naranja natural.
BEBIDAS Y VINOS
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Tintos: Selección de Crianza y Reserva (Rioja, Ribera del Duero, Priorat, Toro).
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Blancos y Rosados: Albariño, Verdejo (Rueda), Godello y rosados navarros.
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Espumosos: Cava brut nature, gran reserva y sidra natural.
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Bebidas Refrescantes: Tinto de verano casero, horchata, limonada artesana, aguas infusionadas y zumos naturales.
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Coctelería: Combinados de ginebra premium, mojito de frutas españolas, carajillo renovado y una selección de digestivos (orujos, pacharán, licores de hierbas).
Opciones para todo tipo de celebraciones
Catering Español para todo tipo de Eventos
Nuestro servicio de catering de comida española en Madrid se adapta a cada ocasión, ofreciendo soluciones flexibles para que la propuesta gastronómica sea el alma de tu celebración.
✔ Bodas y Celebraciones
Creamos experiencias únicas con cocina española de autor. Cuidamos cada detalle desde el aperitivo hasta el banquete, incluyendo servicio de sala y coordinación integral para tu tranquilidad.
✔ Eventos corporativos y de empresa
Soluciones gastronómicas para reuniones, presentaciones o jornadas de equipo. Apostamos por formatos ágiles y platos de alta calidad que aportan distinción y elegancia a tu entorno profesional.
✔ Celebraciones especiales y privadas
Propuestas personalizadas que combinan la tradición española con toques de innovación. Desde estaciones de corte de jamón hasta menús degustación, garantizamos equilibrio y sabor para sorprender a tus invitados.
✔ Eventos al aire libre
Llevamos nuestra cocina a jardines, terrazas o fincas. Adaptamos la logística y el formato para garantizar la máxima calidad y un servicio impecable, sin importar el espacio.
¿QUÉ INCLUYE?
¿Qué incluye nuestro Catering de Cocina Española?
Nuestro servicio de catering a domicilio en Madrid está diseñado para que te olvides de la logística y te centres exclusivamente en disfrutar de tus invitados. Nos encargamos de que cada detalle esté bajo control, de principio a fin.
✔ Planificación integral: Coordinación total de los tiempos y necesidades de tu evento.
✔ Montaje y preparación: Instalación completa de la zona de servicio con estándares de alta cocina.
✔ Gestión de tiempos: Control preciso de las salidas para que cada plato llegue en su punto óptimo.
✔ Servicio fluido durante todo el evento
✔ Recogida y desmontaje
Servicios adicionales bajo demanda:
➔ Personal de sala: Camareros profesionales y expertos en atención al cliente.
➔ Selección de bebidas: Maridaje con vinos de D.O., cervezas artesanales y opciones refrescantes.
➔ Menaje completo: Vajilla, cristalería y cubertería elegante acorde al estilo de tu celebración.
➔ Decoración y montaje: Estaciones de comida tematizadas y presentaciones cuidadas hasta el último detalle.
No contratas solo un servicio de catering. Contratas la garantía de un éxito seguro y la tranquilidad de disfrutar de la mejor gastronomía española.
¿Cómo contratar un catering español en Madrid?
Hacemos que organizar tu celebración sea una experiencia tan sencilla como disfrutar de una buena comida en familia.
Cuéntanos tu idea
Indícanos fecha, invitados y lugar.
➔ Detalles que marcan la diferencia
1
Diseñamos un menú a medida con producto local.
➔ Sin menús rígidos, solo calidad
2
Recibe tu propuesta
Asegura tu día con una reserva sencilla.
➔ ¡No te quedes sin tu hueco!
3
Reserva tu fecha
Nos encargamos de todo: preparación, montaje, servicio y recogida.
➔ Tú solo disfruta con los tuyos
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Celebra sin preocupaciones
Te damos un Presupuesto a tu Medida, Gratis y Sin Compromiso en Menos de 24 horas
Así vivimos cada evento con nuestro Catering de Cocina Española
Servicio de catering español en toda la Comunidad de Madrid
Ofrecemos nuestro servicio integral de catering en toda la Comunidad de Madrid, adaptándonos con total flexibilidad a domicilios particulares, oficinas, fincas privadas o cualquier espacio destinado a eventos.
Madrid capital
Madrid Capital: Realizamos servicios de catering en todo el centro y los distintos barrios de la capital, ideal para celebraciones urbanas, eventos corporativos o reuniones familiares en casa.
Zona Norte, Sur, Este y Oeste: Nos desplazamos por toda la región, garantizando la misma calidad y profesionalidad en cualquier municipio o urbanización de la Comunidad de Madrid
Más allá de la Comunidad: Para eventos especiales, también realizamos desplazamientos a zonas limítrofes como Guadalajara y Toledo.
¿Tienes dudas sobre si llegamos a tu ubicación? Consúltanos sin compromiso y te confirmaremos disponibilidad para tu fecha
Preguntas Frecuentes
Opiniones reales sobre nuestro catering de comida española en Madrid
Excelente 4,9/5
Lidia
Catering para reunión familiar
(Eurovillas)
"Contratamos a Los Pucheros del Marqués para el bautizo del peque y fue un éxito total. Lo que más me gustó es que no es la típica comida de catering recalentada; el solomillo estaba en su punto y la gente alucinó con el aperitivo. Nos despreocupamos de todo y eso, con niños de por medio, se agradece un montón."
Fer
Paellas para Cumpleaños
(Arganda del Rey)
"La verdad es que nos dio confianza desde la primera llamada. No son los típicos que te venden un pack cerrado y ya está; se nota que les gusta lo que hacen. La paella estaba espectacular, con mucho sabor. Mis padres, que son muy críticos con la comida, terminaron encantados."
Marisa
Paellas para Cumpleaños
(Tres Cantos)
"¡Qué maravilla de servicio! Los contratamos para una fiesta en casa y se adaptaron perfecto al espacio. El jamón recién cortado fue lo mejor de la tarde. Un trato muy cercano y amable, parece que los conoces de toda la vida."
Bernardo
Catering de Paellas para Bautizo
(Madrid)
"Lo que más destaco es la flexibilidad. Teníamos un par de personas con alergias y nos prepararon alternativas buenísimas sin poner mala cara ni decir que era un problema. Un gusto encontrarse con profesionales que te ponen las cosas fáciles."