Catering de Barbacoa

Porque montar una barbacoa para 60 personas no es como hacerse un chuletón un domingo Seamos honestos desde el primer momento. Hay dos tipos de personas que organizan una barbacoa para comuniones: las que lo han pensado bien y las que acaban comiendo las últimas costillas frías a las once de la noche con cara de haber sobrevivido a algo. Una barbacoa para comunión en casa tiene una magia que ningún salón de banquetes puede imitar. El jardín, el olor a brasas mezclado con el d

Bienvenida humeante Si al oler carbón encendido te dan ganas de alzar las manos y corear “¡brasa, brasa, brasa!”, este artículo es tu hábitat natural. Aquí nos lanzamos a desmenuzar –con salsa y sin pelos en la lengua– todo lo que hace único a un catering de barbacoa  (o “catering de barbacoas”, que en plural suena todavía más potente). Pasa, sirve tu bebida favorita y acompáñanos mientras las brasas se encienden. Lo que te vas a zampar en este texto Imagina un mapa mental co