Catering de Navidad

Vamos a decirlo claro desde el principio: la cena de Navidad de empresa en Madrid  no es solo una comida. Es un termómetro interno. Si sale bien, el equipo lo recuerda todo el año. Si sale regular… también. Y si sale mal, prepárate para escucharlo en la máquina de café hasta Semana Santa. La cena de Navidad de empresa no va de comer (aunque ayuda) Cada diciembre aparece la misma duda existencial en despachos, departamentos de RRHH y agencias de eventos:👉 ¿Reservamos un resta

Hay muchas formas de celebrar el fin de año en la oficina. Puedes hacer el clásico amigo invisible con regalos de bazar, brindar con cava del barato y zamparte un surtido de polvorones… o puedes hacer algo que de verdad deje huella. Como un catering de empresa en Navidad con barra de cócteles  que huela a elegancia, que se beba con ganas y que se saboree como el ascenso que todos esperan. En Los Pucheros del Marqués, lo tenemos claro: una fiesta de Navidad de empresa sin cóct

Madrid en Nochevieja es una mezcla explosiva entre el caos logístico de la Puerta del Sol y el drama gastronómico de quien mete el cordero al horno sin saber muy bien si va a salir crujiente… o chamuscado. Pero tú ya estás en otro nivel. Este año vas a hacer algo diferente: pedir una cena de Nochevieja gourmet a domicilio en Madrid  con la tranquilidad de saber que todo va a estar delicioso, en su punto, y sin tener que fregar ni un cucharón. Desde Los Pucheros del Marqués te

Ya no hay cenas de empresa donde terminas bailando con el contable. No hay bufé libre en el salón de actos ni brindis con cava caliente al lado de la fotocopiadora. Lo que sí hay es curro a distancia, gente conectada desde cinco ciudades distintas, y un reto: montar un catering de Navidad para empresas con teletrabajo que no sea un quiero y no puedo . Y aquí es donde entramos nosotros, Los Pucheros del Marqués , con cuchara de palo en mano y la cabeza llena de ideas ricas. Po

El fin de año no se improvisa (y la comida, menos aún) Una cosa es clara: si vas a despedir el año entre amigos, que no te pille con las manos en la masa y el alma en vilo por si el cordero se seca o la lasaña se convierte en ladrillo. Hay momentos en la vida para lucirse en la cocina... pero Nochevieja no es uno de ellos. Aquí se viene a brindar, a reírse fuerte, a sacar las uvas a tiempo y a evitar dramas culinarios. Por eso, cada vez somos más los que apostamos por el cate

La escena es esta: mantel puesto, luces navideñas encendidas, el tío ya ha contado el mismo chiste de todos los años… y entonces, llega el momento. El postre. Ese instante glorioso en el que la cena se calla, las cucharas suenan y todo el mundo piensa lo mismo: “siempre debería haber sitio para otro bocado”. Desde Los Pucheros del Marqués , lo tenemos claro: si hay algo que une a cuñados, suegras, abuelos y sobrinos hiperactivos, son los postres de Navidad bien hechos . De es

Te lo decimos sin rodeos: si este 31 de diciembre estás pensando en liarte la manta a la cabeza, batir nata, pelar langostinos y montar una cena de película… olvídalo. Hay una opción mucho más sabrosa y cero estresante: un menú de Nochevieja Madrid a domicilio  con todo hecho, calentito y con postre casero incluido . ¿La guinda? Que todo te lo llevamos nosotros, Los Pucheros del Marqués , con la misma delicadeza que si te estuviéramos sirviendo en la mesa del Ritz... pero con

Lo dulce, si entra por los ojos y llega hecho a casa, dos veces bueno Hay formas y formas de montar una cena navideña. Y luego está la que te hace quedar como una estrella Michelin sin levantar un dedo: pedir un candy bar navideño a domicilio . Porque sí, en Los Pucheros del Marqués sabemos que lo dulce no es solo azúcar: es ambiente, decoración, color, sabor y ese puntito canalla que hace que tus invitados digan "¡wow, esto sí es Navidad!". ¿Qué vas a encontrar aquí (y por q

Candy bar para Navidad: la jugada maestra (y dulce) de las empresas con buen gusto En Navidad, o conquistas por el estómago… o pasas sin pena ni gloria Ya puedes montar el fiestón del siglo, contratar a un DJ venido de Berlín o regalar lotería a toda la plantilla. Si no hay algo rico, tentador y con pinta de portada de revista foodie, tu evento de empresa esta Navidad pasará tan rápido como un email de fin de trimestre. Y ahí es donde entra el candy bar navideño . Una mesa du

Las cenas de empresa no son solo para brindar, soltar discursos o ver al jefe con gorro de Papá Noel. Son ese momentazo del año donde se apaga el Excel, se suben los decibelios y (si lo haces bien) se enciende el orgullo de pertenecer. Y si encima lo aliñas con un catering navideño con platos típicos madrileños para empresas , prepárate para las palmas, los brindis sinceros y más de una lágrima entre vermús. Esto no va de reinventar la rueda, va de poner sobre la mesa lo que

Porque la Navidad no va de fardar, sino de comer bien (y sin agobios) Navidad. Ese momento en el que todos esperan magia, comida que quite el hipo y un ambiente de postal. Pero claro, alguien tiene que currárselo. Si eres tú el valiente que este año se encarga de dar de comer a cuñados, suegros, niños y modernos, tranqui. Te traemos las mejores ideas para cenas de Navidad  que salvan el pellejo, conquistan estómagos y te dejan tiempo para brindar sin los pies hinchados. ¿En c

Se acabaron las cenas de empresa que parecen una boda sin barra libre. Bienvenidos a la era del catering informal de empresa , donde lo que importa es pasarlo de escándalo, comer como marqueses (o mejor) y brindar sin que nadie mire raro si te arrancas con un villancico. En Madrid , esto ya es una religión. Aquí te vamos a contar por qué este formato lo está petando en las cenas navideñas de empresa: desde lo que se sirve en bandeja (literalmente) hasta cómo montártelo sin pe

El catering navideño para casa en Madrid que te saca de la cocina (y te mete en la fiesta) Olvídate del horno: esta Navidad, tú brindas y Los Pucheros del Marqués cocinan ¿De verdad vas a pasarte toda la cena de Navidad metido entre cazuelas y bandejas, mientras los demás se beben el vermut? Error. Si estás montando una comida o cena navideña en casa (pero en serio, sin postureos ni estrés), el catering navideño a domicilio  es tu as bajo la manga. Bienvenido a la guía defini

Si tu empresa va en serio, tu comida de Navidad también Diciembre llega cargado de informes, cierres, brindis y… comilonas que marcan época. Si tienes más de 200 almas currando en tu oficina madrileña, esto no va de pedir unas empanadas al bar de la esquina. Va de montar un buen catering navideño para empresas grandes , de esos que dejan a los compis diciendo "¡así da gusto trabajar aquí!". En esta guía canalla, pero seria (como Los Pucheros del Marqués), te vamos a contar TO

La Navidad se sirve en bandeja (literalmente) Hay cenas de empresa que se recuerdan por el discurso del jefe, y otras por ese canapé de salmón con mango  que te hizo pensar: “esto sí es celebrar con estilo”. Ahí entra el poder de un catering de Navidad en Madrid  con bandejas elegantes. En Los Pucheros del Marqués , creemos que un menú navideño no tiene que ser una avalancha de croquetas, sino una experiencia: ligera, festiva y de diez en presentación . Y ojo: tanto si vas de

Ya te lo sabes: llega diciembre y, como cada año, toca enfrentarse al gran dilema. No, no hablamos del regalo del amigo invisible ni de si poner “All I Want for Christmas” en bucle. Hablamos de organizar la cena de Navidad de empresa … sin pasarte de presupuesto, sin que la comida se quede fría y, sobre todo, sin que te salte el grupito de “esto el año pasado estuvo mejor”. Tranquilo. Si has caído aquí, estás en el sitio bueno. Porque en esta guía te vamos a contar, sin vuelt

La Nochebuena es ese momento en el que todo el mundo sonríe, la casa huele a leña o a perfume caro, suenan villancicos y alguien siempre dice “madre mía, cómo pasa el tiempo” . Pero también es la noche en la que media España acaba reventada entre ollas, bandejas, lavavajillas y la suegra preguntando si el marisco ya está descongelado. Pues bien, este año toca un cambio de guion: la cena la hacemos nosotros, Los Pucheros del Marqués . Tú solo pones la mesa y las ganas de disfr

Porque comer bien en Navidad no debería dejarte KO Hay comidas de empresa que acaban con el equipo dormido sobre la mesa. Y luego están las que se recuerdan todo el año. En Los Pucheros del Marqués , lo tenemos claro: un buen catering de empresa para comida de Navidad  no va de poner diez platos pesados, sino de montar un festín equilibrado, rico y con ese toque festivo que te pone de buen humor sin tener que soltar el cinturón. Si tu idea de “comida de Navidad” es un menú do

¿Sabes esa sensación al llegar a un evento navideño y encontrarte con una mesa que grita «voy a divertirme»? Pues eso es justo lo que queremos lograr con nuestras ideas de aperitivos para Navidad . Aquí no vale con lo de siempre (aunque lo clásico también tiene su público): se trata de proponer algo con chispa, buen gusto y sin complicarte la vida como chef de alta cocina. Porque vamos a ser claros: cuando tú estás organizando, lo último que necesitas es que el aperitivo sea

¿Te imaginas llegar a casa, colgar el abrigo, echarte en el sofá y que todo huela ya a festín? Eso es justo lo que pasa cuando encargas menús navideños a domicilio  y, mejor aún, personalizas el menú con Los Pucheros del Marqués . No se trata solo de poner comida en la mesa: es de convertir la comida de Navidad o la cena de Navidad en un momento para disfrutar (y hacer disfrutar) sin estar pendiente de hornos, bandejas, salpicones o limpieza posterior. En Madrid, donde las ag