Catering de paella para team building: comida, experiencia y buen ambiente
- Seviara Los Pucheros del Marqués
- 27 ene
- 5 Min. de lectura
Si pensabas que el team building era lanzar pelotas de tenis en un parque o hacer dinámicas con post-its en una sala de hotel… tenemos que hablar. Porque hay algo mejor. Infinitamente mejor: el catering de paella para empresas.
Imagínate esto: tu equipo rodeando una paella humeante, oliendo ese sofrito glorioso, cuchara en mano, cerveza fría en la otra y carcajadas flotando en el aire. Y todo eso, sin hablar de KPIs ni de deadlines. Bienvenido al mundo de Los Pucheros del Marqués, donde el arroz no se pega y el ambiente se cocina solo.
Porque sí, el catering de paella para team building no es solo un almuerzo. Es el pegamento emocional que une al comercial con el de IT, al becario con la jefa de finanzas. Hoy toca sudar menos Excel y más cebolla pochada.
Aquí no hay índice, hay advertencia: vas a querer organizar uno ya
Prepárate, porque en los próximos párrafos te vamos a destripar todo lo que necesitas saber para montar un eventazo con aroma a leña y sabor a gloria. Empezamos contándote por qué la paella es la reina indiscutible de los eventos corporativos (spoiler: no solo es por lo buena que está, también por lo que genera).
Después, bajamos al barro: cómo se monta un catering de paella para team building con cara y ojos. Desde qué tipo de evento te encaja más, hasta qué errores no cometer si no quieres acabar sirviendo arroz pasado.
¿Quieres inspiración? Te damos ejemplos reales, ideas de formatos que funcionan, combinaciones ganadoras (como paella + cata de vino, paella + escape room, o paella + siesta, que tampoco está mal). Todo aderezado con consejos de los que se pringan el delantal y saben lo que es cocinar para 100 personas sin perder la sonrisa.
Y para rematar, preguntas frecuentes, respuestas aún más frescas y una llamada a la acción que no es spam, sino invitación directa a que te vengas con Los Pucheros del Marqués, que aquí el buen rollo está garantizado.
Por qué la paella manda en los eventos de empresa
Comer juntos une. Pero cocinarla delante de todos, lo revienta
Cuando decimos que el catering de paella para empresas funciona, no hablamos por hablar. Lo hemos visto: gente que no se cruzaba ni un “hola” en el ascensor, riéndose a carcajadas mientras remueven el arroz. Porque esto no es poner bandejas de croquetas congeladas. Esto es una experiencia sensorial completa: vista, olfato, gusto… y corazón.
Y si encima lo haces con una paella gigante en directo, el efecto se multiplica. Es el show, es el ritual, es ver cómo ese oro gastronómico va cogiendo forma mientras charlas con tus compis como si estuvierais en la comunión del sobrino.
¿Buffet frío? ¿Menú cerrado? ¿Finger food? Olvídalo
¿Quieres engagement real? Mira esta tabla (sí, somos gamberros, pero también sabemos lo que hacemos):
Formato de catering | Interacción | Personalización | Factor “wow” | Precio medio |
Menú de siempre | ❌ | Bajo | 3/10 | Alto |
Bandejas de embutido | ❌ | Cero | 2/10 | Medio |
Canapés de diseño | ⚠️ | Medio | 5/10 | Alto |
Paella en vivo | ✅✅✅ | Altísima | 10/10 | Medio |
¿Lo pillas? Esto no va solo de comer. Esto va de vivir.
Y sí, si estás en Madrid o alrededores, con Los Pucheros del Marqués puedes organizar un catering de paella en Madrid de los que dejan huella:
Así se monta un catering de paella para team building que no se olvida
Empieza por lo básico: ¿Qué quieres conseguir?
¿Recompensar al equipo? ¿Celebrar un cierre de trimestre? ¿Romper el hielo entre departamentos? Decide la intención y todo encajará como un arroz en su punto. Porque no es lo mismo servir una paella que convertirla en el alma de la fiesta.
Elige un proveedor que no queme el ajo
O lo que es lo mismo: confía en quien sepa de esto. En Los Pucheros del Marqués nos hemos metido en jardines de todo tipo: desde rooftops en pleno centro hasta fincas con ovejas mirando la paella. Llevamos paelleros portátiles, ingredientes de primera y ese punto de humor que hace que todo fluya.
👉 Aquí puedes ver todo lo que incluye nuestro servicio para
Tipos de evento que funcionan de maravilla
Paella + Showcooking en directo
Para los que quieren mirar, oler, preguntar y flipar mientras se cuece el asunto. Ideal para celebraciones más elegantes o con clientes.
Paella + Concurso por equipos
Divides al equipo, das los ingredientes, pones a un chef asesor… y que empiece la guerra. Spoiler: gana el que no se pasa con el azafrán.
Paella + Actividad extra
Después del arroz, lo que quieras: música, cócteles, escape room, karaoke... o simplemente una buena sobremesa al sol con tarta casera.
La logística no tiene por qué ser un drama
Tiempo de cocción: cuenta con 45-60 min (perfectos para networking o birreo).
Espacio: exterior siempre mejor. Si llueve, plan B con toldos o zona techada.
Dietas especiales: tenemos paella vegana, sin marisco, sin gluten y sin dramas.
Y si no sabes cuánto te va a costar, pide un presupuesto sin miedo aquí:👉 https://www.seviaraprecocinados.com/presupuesto-catering-madrid
Ideas locas (y no tan locas) que ya hemos hecho
Tech y arroz: combinación ganadora
Una startup madrileña celebró el cierre de ronda con paella y monólogo. Resultado: 3h de risas, stories en LinkedIn y una CEO diciendo “esto lo hacemos cada trimestre”.
Multinacional con oficinas desperdigadas
Juntaron a equipos de toda España y los mezclaron para un concurso de paella. Equipos mixtos, cocina a contrarreloj y un premio cutre pero épico: un delantal firmado por todos.
Consultora + taller emocional + paella
Sí, hubo charla sobre comunicación no violenta. Pero todos recuerdan el arroz con boletus que se curró el equipo de marketing.
Consejos de gente que ha servido más cucharones que palabras
No mezcles paella con reuniones largas: la digestión no perdona.
No intentes innovar con “paella de quinoa”. Eso es herejía.
Añade un brindis antes de servir: es el momento de oro para lanzar un mensaje y unir a todos.
FAQs de los que no quieren sorpresas (pero sí paella)
¿Cuántos pueden venir?
Desde 10 hasta 300. Lo importante es que tengan hambre y ganas de pasarlo bien.
¿Qué incluye el catering?
Todo: cocina en vivo, paellero, ingredientes frescos, servicio, menaje, montaje, recogida y hasta buen humor.
¿Dónde se puede hacer?
En tu oficina, en una finca, en una nave industrial… Lo único que necesitas es espacio (y permiso si hay fuego real).
¿Y si alguien no come arroz?
Tenemos soluciones. Y si no, siempre hay pan con alioli.
¿Cuánto cuesta?
Depende de lo que montes, pero ronda entre los 20 y los 35 € por persona. Y sí, compensa.
Si no lo organizas ahora, tu equipo te lo va a pedir luego
Así que ya sabes. Si quieres que tu equipo se acuerde de ti por algo más que por los PowerPoints o las charlas de fin de año, métele fuego (literalmente) al asunto. Que la próxima reunión sea alrededor de una paella gigante, con el cucharon bailando y el buen rollo a fuego lento.
En Los Pucheros del Marqués lo tenemos claro: un equipo que cocina (o que come) unido, rinde mejor. Y ríe más. Y se queda en la empresa. Y te lo agradece.
¿Montamos una juntos?
¿Tienes espacio? Tenemos el arroz.
¿Tienes hambre? Tenemos la excusa.
¿Tienes equipo? Nosotros lo convertimos en familia.
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