Tipos de catering de navidad para cenas de empresa

Brindemos con algo más que cava

Seamos claros: organizar la cena de empresa en Navidad es casi un deporte de riesgo. O aciertas con el catering… o te arriesgas a que el tema de conversación de la oficina durante meses sea lo sosas que estaban las croquetas.

La buena noticia es que Los Pucheros del Marqués sabe un par de cosas sobre cómo convertir una simple cena corporativa en EL EVENTO del año. Aquí no hablamos solo de poner comida en la mesa. Hablamos de crear momentos: ese brindis que une al becario con el CEO, ese buffet que despierta debates foodie y ese postre que todos sacan a Instagram.

Si lo que quieres es dejar huella en tu equipo, quédate: vamos a desgranar los tipos de catering de Navidad para empresas que no fallan.

Lo que te vas a llevar de este artículo

Olvídate de listas rápidas. Esto no va de “cóctel, buffet y banquete, ya está”. Aquí vamos a hacer un repaso con lupa, cuchillo y tenedor:

• Te cuento qué tipos de catering de Navidad existen y cómo saber cuál es el tuyo.

• Te doy ejemplos reales de empresas que ya lo han petado con su cena navideña.

• Te explico los pros y contras de cada formato, para que elijas con cabeza.

• Te paso tips prácticos para cuadrar el presupuesto, el espacio y los menús.

• Y, por supuesto, respondemos a las preguntas típicas de oficina (sí, esa de “¿habrá opción vegana?”).

👉 Si tu idea es marcarte un eventazo corporativo con estilo, este es tu manual.

Los tipos de catering de Navidad que mandan en cenas de empresa

El catering cóctel: moverse, brindar y repetir

Un cóctel navideño para empresas es como ese afterwork con esteroides: canapés que van y vienen, charlas de pie, copas siempre llenas y un ritmo que engancha.

Lo bueno

• Dinámico, perfecto para equipos grandes.

• Mil sabores en pequeño formato: desde la croqueta cremosa hasta un sushi que nadie se esperaba.

• Encaja con música en directo o un DJ que anime la noche.

Lo no tan bueno

• Alguno se quedará con ganas de un plato “serio”.

• Requiere camareros que no dejen que las bandejas se queden tiesas.

👉 Si lo tuyo es darle flow a la cena, aquí tienes la propuesta de catering de cóctel navideño en Madrid.

El buffet navideño: la libertad hecha comida

El buffet de Navidad es como ese amigo que siempre trae de todo a la fiesta: hay carne, pescado, opciones veganas, y sí, también postres para los más golosos.

Ventajas

• Cada uno se sirve lo que le apetece.

• Se evitan esperas infinitas en el servicio.

• Visualmente, luce un montón.

Contras

• Si no se organiza bien, puede haber colas.

• Necesita un espacio amplio para montar las mesas.

Ejemplo real: una startup tech se marcó un buffet internacional con paella, tacos y sushi. Resultado: todos felices, y conversación asegurada.

👉 Aquí puedes cotillear ideas de catering de comidas navideñas en Madrid.

El banquete de toda la vida (y que nunca falla)

El catering banquete navideño es el clásico traje de chaqueta: elegante, formal y siempre correcto.

Pros

• Transmite seriedad y prestigio.

• Todo el mundo vive la misma experiencia gastronómica.

• Encaja con discursos o entregas de premios.

Contras

• Menos interacción social: te quedas con los de tu mesa.

• Más caro que otras opciones.

👉 ¿Quieres jugar sobre seguro? Mira los menús de catering de cenas de Navidad.

Estaciones temáticas: comer también es espectáculo

Lo último en catering de eventos navideños: montar corners temáticos. Estación de quesos, de ibéricos, de postres… incluso showcooking en directo.

• Lo mejor: conviertes la cena en experiencia.

• Lo que mola: cada estación se convierte en el spot de la noche para selfies y charlas.

👉 Échale un ojo a cómo se montan estas ideas en catering para empresas en Madrid.

Menú degustación: lujo para paladares exigentes

Si tu empresa quiere sorprender de verdad, el catering menú degustación es el Rolls Royce de las cenas corporativas. Pequeñas joyas gastronómicas, platos de autor y maridajes pensados al detalle.

Ideal para equipos reducidos o cenas VIP. Eso sí, prepara cartera porque aquí hablamos de alta cocina navideña.

Cómo elegir el catering de tu cena de Navidad sin morir en el intento

Conoce a tu tropa

¿Tu empresa es joven y dinámica? Cóctel.¿Formal y con corbata? Banquete.¿Creativa y de espíritu libre? Buffet o estaciones temáticas.

Fija el presupuesto

Parece obvio, pero muchos se lanzan sin números claros. Piensa en comida, bebida, personal, menaje y decoración.

👉 Si no quieres líos, pide un presupuesto de catering en Madrid.

Mide bien el espacio

No es lo mismo un cóctel en la oficina que un banquete en un hotel. El sitio manda.

Incluye a todo el mundo

Que no falten opciones sin gluten, vegetarianas o veganas. Nada más anticlimático que un “yo no puedo comer nada de esto”.

Extras que marcan la diferencia

Tendencias foodie para cenas de empresa navideñas

• Productos de kilómetro cero y sostenibles.

• Cócteles sin alcohol con mucho rollo.

• Show cooking para sorprender.

Los errores que arruinan una cena de empresa

• No calcular bien la bebida (piensa siempre un 20% más).

• No coordinar la música con el catering.

• Elegir un formato que no cabe en tu espacio.

👉 Inspírate con los menús de catering de Navidad en Madrid.

FAQs canallas sobre catering de Navidad

¿Qué trae un catering de Navidad para empresas?

Normalmente: entrantes, principales, postres, bebidas, menaje y personal de servicio. Los más top añaden decoración festiva.

¿Cómo calcular lo que necesito?

• Cóctel: 8-10 canapés por persona.

• Banquete: 3 platos bien servidos.

• Bebidas: media botella de vino por persona, más agua y refrescos.

¿Se puede montar en la oficina?

Sí, y queda genial si eliges un catering de finger food o estaciones móviles.

¿Cuánto cuesta de media?

• Cóctel: desde 35€/persona.

• Buffet: 40-60€/persona.

• Banquete: desde 70€/persona con maridaje.

👉 Para comparar opciones, visita catering en Madrid.

Cierre con brindis incluido 🍷

Una cosa está clara: la cena de empresa de Navidad no se trata solo de comer. Se trata de vivir una experiencia que refuerce al equipo, saque sonrisas y deje recuerdos.

Ya sea un cóctel con ritmo, un buffet abundante, un banquete elegante o unas estaciones temáticas que sorprendan, lo importante es elegir el catering que encaje con tu gente y con tu estilo de empresa.

Y aquí, amigo, es donde Los Pucheros del Marqués juega en otra liga: menús con alma, sabores que sorprenden y un servicio que te deja tranquilo.

Así que no te lo pienses mucho: dale a tu equipo la fiesta que se merece con un catering navideño que sea historia.